Sinds ik veganistisch ben gaan eten krijg ik vaak de vraag of het niet veel duurder is. En die vraag snap ik wel, ik was er namelijk voordat ik we vegan gingen eten ook best wel bang voor dat het veel duurder zou zijn. In dit artikel leg ik uit of vegan eten nu echt duurder is, en geef ik 7 bespaar tips.

Er stond weer een bezoekje aan Amsterdam op de planning afgelopen week. Ik vind het altijd leuk om alweer bij Spirit te gaan eten, maar het liefst zoek ik een nieuwe vegan hotspot op. Amsterdam Noord is voor mij nog vrij onontdekt voor vegan hotspots, op aanraden ging ik naar Noorderlicht.

Sinds ik een doel stelde om ons afval te gaan verminderen is er veel in huis veranderd. Zo ook onze schoonmaakmiddelen. Die maken we tegenwoordig namelijk allemaal zelf. De recepten van een aantal DIY schoonmaakmiddelen deel ik met je in dit artikel.

Vandaag weer een recept voor een curry. En nee, dat gaat mij nog steeds niet vervelen! Kip tikka masala zullen veel mensen wel kennen vanuit een Indiaas restaurant of op een reis. Deze versie met vegan kip smaakt minstens net zo lekker als het origineel. En extra leuk: deze curry gaan we maken zonder currypasta!

Ik gebruik graag kant-en-klare plantaardige melk. Het gaat in smoothies, koffie, sausjes en taartjes. Misschien gebruik ik het zelfs iets te veel bedacht ik mezelf toen ik mijn afval eens goed onder de loep ging nemen. Het leek me dus niet alleen leuk om zelf eens plantaardige melk te maken, maar ook nog eens een manier om geld te besparen en afval te verminderen.