NIEUWSTE BLOGS
Hummus plaattaart met gegrilde groente
Soms heb je van die recepten die al tijden lang in je hoofd zitten maar er steeds maar niet van komen om te maken. Deze hummus plaattaart met gegrilde groentes is er zo eentje. Laatst maakte ik eindelijk wat er in mijn hoofd zat en het recept deel ik natuurlijk ook met jou!
5 x makkelijke vegan ontbijt recepten voor doordeweeks
Ben je ook zo iemand die in de ochtend zo lang mogelijk wil blijven liggen en zo min mogelijk tijd kwijt wil zijn met ontbijt? Ik geloof dat iedereen dat stiekem gewoon heel graag wil. En precies om die reden zette ik de vijf makkelijkste vegan ontbijt recepten voor je op een rijtje die ideaal zijn om doordeweeks te maken.
Yerba Amsterdam: vegan als basis
Laatst at ik bij Yerba in Amsterdam, ik had al veel goeds over dit restaurant gelezen en moest het daarom natuurlijk ook zelf even gaan proeven. Mijn verwachtingen waren natuurlijk best wel hoog na al die goede berichten, of het ook echt zo lekker was? Lees snel verder voor mijn eerlijke mening!
RECEPTEN
CHOCO BOEKWEITCREME
Chocolade is een echte guilty pleasure van veel mensen. Maar eigenlijk is er niets guilty aan! Met dit choco ontbijt begin je de dag goed!
SUMMER SALAD
Het is zomer! Dat vraagt om een lekker frisse salade. De quinoa salade met aardbei, radijs en watermeloen is ideaal voor op warme dagen.
SUSHIBOWL
Wel zin in sushi, maar geen zin om sushi te rollen? Dan is een sushibowl echt iets voor jou! Deze foodbowl is mijn all time favorite!
VEGAN BAKED CHEESECAKE
Deze cheesecake smaakt echt precies zoals een originele New York cheesecake. Maar dan helemaal vegan! Echt een must-try.
RODE CURRY KOKOS SOEP
Ik hou van snelle gerechtjes. En deze soep is daarin echt een topper! Hij staat namelijk gegarandeerd binnen 15 minuten op tafel!
JACKFRUIT NACHOS
Het ziet er uit als vlees, het smaakt naar vlees, maar het is fruit! Met jackfruit maak je de lekkerste vleesvervangers zoals deze jackfruit nachos!
BLOGS
ZERO WASTE UPDATE
Ik ben nu een half jaar bezig met mijn zero-waste doelen. Tijd voor een update dus! In dit artikel praat ik je bij over hoe het gaat met mijn doelen en wat ik daarvoor heb veranderd. Ook vertel ik je wat je zelf kunt doen om afval te verminderen.
VEGAN CROISSANTS
Het weekend is voor heerlijk uitslapen en dan opstaan met een luxe en uitgebreid ontbijtje. Zaterdag en zondag zijn mijn favoriete ontbijt-dagen. En bij zo'n uitgebreid ontbijt horen natuurlijk ook croissants! Ik geef je een overzichtje van vegan croissants in dit artikel.
IS VEGAN ETEN DUUR?
Sinds ik veganistisch ben gaan eten krijg ik vaak de vraag of het niet veel duurder is. En die vraag snap ik wel, ik was er namelijk voordat ik we vegan gingen eten ook best wel bang voor dat het veel duurder zou zijn. In dit artikel leg ik uit of vegan eten nu echt duurder is, en geef ik 7 bespaar tips.
VEGAN BERLIJN #2
Berlijn is fijn! Zo fijn zelfs dat alle vegan hotspots niet eens in een artikel passen! Je vind in Berlijn echt voor ieder wat wils. Van vegan donuts tot Instagram waardige onbijtjes tot een vegan zes gangen diner. In dit artikel deel twee van mijn favoriete vegan hotspots in Berlijn.
BLIJF OP DE HOOGTE
