Posts met de tag curry



vegan eetdagboek
Vegan · 19. april 2018
Ik krijg best wel vaak de vraag wat ik op een dag eet, dus ik dacht dat het wel eens tijd werd om dat te delen met jullie in een nieuwe rubriek. In dit vegan eetdagboek laat ik je zien wat ik als veganist op een dag eet.
vegan dahl
Avondeten · 12. april 2018
Mijn lievelingseten is absoluut curry, eigenlijk dahl om precies te zijn. Het is super makkelijk te maken, vol smaak en er zijn veel variaties nodig. Deze vegan dahl maakte ik met pompoen en geroosterde bloemkool.

vegan tikka masala
Avondeten · 21. juni 2017
Vandaag weer een recept voor een curry. En nee, dat gaat mij nog steeds niet vervelen! Kip tikka masala zullen veel mensen wel kennen vanuit een Indiaas restaurant of op een reis. Deze versie met vegan kip smaakt minstens net zo lekker als het origineel. En extra leuk: deze curry gaan we maken zonder currypasta!
rode curry kokos soep
Soepen · 15. juni 2017
Curry is absoluut mijn lievelingsgerecht. Het staat bij ons wekelijks in verschillende vormen op het menu. En hoewel het een makkelijk gerecht is, is het nooit echt heel snel klaar.

Avondeten · 08. mei 2017
Deze vegan groene curry is het ideale gerecht om extra groenten binnen te krijgen! En er zit ook een bijzondere groente in dit gerecht, namelijk: bimi!
Soepen · 02. mei 2017
De afgelopen weken heb ik niet altijd even gezond gegeten. Al sinds Pasen ben ik weer verslaafd aan chocolade. Uit gemak eet ik vooral veel brood en weinig groenten. En na een weekendje Berlijn, (lees: donuts, taart & bagels) mag het wel weer even wat gezonder allemaal. Een goed gevulde soep is daarvoor een ideaal begin!

Avondeten · 08. maart 2017
Sinds ik wat meer budget bewust ben geworden staan er steeds vaker bonen en peulvruchten op het menu. Dat in combinatie met curry of soep zijn nieuwe favorieten geworden! Het is goedkoop, makkelijk en o zo heerlijk. Vandaag op het menu: deze makkelijke vegan linzen curry.