Posts met de tag gezondheid



plantaardige eiwitten
Vegan · 21. augustus 2017
"Maar hoe kom je dan aan je eiwitten?" deze vraag krijg ik bijna standaard gesteld wanneer ik iemand vertel dat ik vegan eet. Eigenlijk is het eten van voldoende eiwitten wel het minste waar ik me druk om maak bij een plantaardig dieet. Dus voor eens en altijd: hoe komt een veganist aan voldoende eiwitten?
edelgistvlokken
Vegan · 24. juli 2017
Wie wel eens vaker mijn blog bezoekt heeft het waarschijnlijk al wel eens in een recept voorbij zien komen: edelgistvlokken. Voor mij is dit echt een "vegan essential", iets wat iedere vegan in de kast moet hebben. Weet je nog steeds niet waar ik het over heb? In dit artikel leg ik je uit wat edelgistvlokken zijn, hoe het smaakt en hoe je kunt gebruiken.