Ik gebruik graag kant-en-klare plantaardige melk. Het gaat in smoothies, koffie, sausjes en taartjes. Misschien gebruik ik het zelfs iets te veel bedacht ik mezelf toen ik mijn afval eens goed onder de loep ging nemen. Het leek me dus niet alleen leuk om zelf eens plantaardige melk te maken, maar ook nog eens een manier om geld te besparen en afval te verminderen.