Posts met de tag sushi



Avondeten · 26. mei 2017
Een van de eerste recepten die ik op mijn blog deelde 8 maanden geleden was een sushibowl. En dat is ook niet zo gek, de sushibowl is nog steeds een van mijn favoriete gerechten. Vandaag deel ik een iets andere en nog lekkerdere versie van dit gerecht.
Avondeten · 16. maart 2017
Ik ontdekte een nieuwe vorm van sushi, en dat moest ik dus proberen: de sushi sandwich, ook wel onigirazu genoemd. Het is een makkelijke manier van sushi maken doordat je niet hoeft te rollen. En het is ook nog eens een super fijne to-go lunch. Tijd voor een recept dus!

Avondeten · 29. november 2016
Ik hou van sushi! Sinds de eerste keer dat ik sushi at, was ik verkocht! Ik bestelde eerst regelmatig sushi of ging uit eten wanneer ik zin had in sushi. Ik dacht altijd dat het onmogelijk was om zelf sushi te maken. Maar eigenlijk valt dit best wel mee! Het fijnste van zelf sushi maken is dat je zelf de smaak kunt bepalen, in restaurants is de keuze voor veganisten namelijk vrij beperkt, en dat is toch jammer. Je kunt in sushi namelijk veel groenten verwerken. Tofu en tempeh vind ik ook erg...
Avondeten · 27. oktober 2016
Sushi is een van mijn favoriete gerechten. Het rollen van de sushi blijft wel een lastig werkje. Omdat ik toch wel een beetje lui bent staat hier meestal een sushi bowl in plaats van sushi op het menu. Het principe is eigenlijk heel simpel, je kookt rijst en combineert het samen met ingredienten die je normaal in de sushi zou rollen tot een soort salade. Het is ook een fijn gerecht om je koelkast leeg te maken aan het eind van de week. Je kunt bijna al je leftover groenten in een sushibowl...