Posts met de tag voedselverspilling



voedselverspilling
Groen leven · 02. januari 2018
In Nederland wordt er jaarlijks zo'n 700 miljoen kilo voedsel weggegooid, dat komt neer op 13% van al het voedsel. Best wel schoking deze cijfers moet ik zeggen. Sinds ik vorig jaar ging eten bij InStock, een restaurant dat kookt met supermarkt afval, raakte ik geïnspireerd om mijn eigen voedselverspilling aan te pakken. Voedselverspilling is namelijk niet alleen zonde voor je portemonnee, het is ook slecht voor het milieu. In dit artikel geef ik je tips om voedselverspilling tegen te gaan.