· 

Vegan Hamburg: alle hotspots en bezienswaardigheden

vegan hamburg

Vorig jaar gingen we een weekendje naar Berlijn, ik stond versteld van de enorme hoeveelheid vegan food in de Duitse hoofdstad. Toen ik hoorde dat vegan in Hamburg minstens net makkelijk zou zijn besloten we een tripje te boeken. Vandaag vertel ik je alles over de lekkerste vegan hotspots in Hamburg en wat er allemaal in de stad te beleven is. 

Reizen naar Hamburg

Het fijne van tripjes naar steden als Hamburg is dat het verrassend dichtbij is. Het is vanaf Nederland ongeveer vier a vijf uur rijden, afhankelijk van waar je woont, en ook met de trein is het erg goed te doen. Wij kozen voor die laatst optie en gingen met de trein naar Hamburg, en dat beviel weer erg goed. Het is voor mij een meer relaxte manier dan reizen met het vliegtuig en het is nog duurzamer ook! Vanaf Nijmegen duurt zo'n treinritje ongeveer vijf uur, en dat is een prima tijd om je te vermaken met een e-reader. 

hamburg bezienswaardigheden

Wat te doen in Hamburg?

Normaal begin ik altijd met het eten, maar laat ik voor deze keer eens beginnen met wat er te doen is in Hamburg. Voor dat we gingen had ik natuurlijk zelf al wat blogs gelezen over bezienswaardigheden en ik was eigenlijk bang dat we ons niet echt drie dagen zouden kunnen vermaken en de stad eigenlijk niet mega interessant zou zijn. Ik moet een beetje terug komen van dit vooroordeel, de stad is namelijk enorm groot en super bruisend. 

Het mooiste in Hamburg vond ik Speicherstadt, een deel in het havengebied met pakhuizen uit 1880 die nog steeds in gebruik zijn. Je loopt hier over bruggetjes tussen de hoge en mooie pakhuizen en eilandjes. Vanuit Speicherstadt loop je binnen no time naar het Rathaus, dé bezienswaardigheid van Hamburg. Het Rathaus ligt aan een groot plein wat aan het water ligt. Op het plein staan een paar toeristenstandjes waar je souvenirs kunt kopen, op het eerste gezicht lijkt het niet echt de moeite waard maar er toch moet je er even gaan rondneuzen want in een van de standjes wordt dus vegan curryworst verkocht, biertje erbij en de Duitse ervaring is compleet!

hamburg bezienswaardigheden

Verder bezochten we het Museum fur Kunst und Gewerbe. Een groot museum met veel diverse tentoonstellingen. Je vind hier daadwerkelijk alles, van modern tot fotografie tot historische Aziatische kunst. Het was wat mij betreft iets te uitgebreid en nadat we al lang hadden rondgelopen door het museum had ik niet meer heel veel zin om de wat interessantere tentoonstellingen te bekijken. Maar alsnog hebben we een aantal toffe tentoonstellingen gezien.

We hebben niet echt bezienswaardigheden bezocht maar zijn meer de wijken in gegaan. De wijken St. Pauli, Schanzenvertiel en Karolinenviertel waren mijn favorieten. Hippe wijken met veel toffe winkels, gezellige cafeetjes, terrassen, restaurants en street art.

hamburg bezienswaardigheden

Hamburg is ook een erg groene stad, in de stad vind je meerdere duurzaamheidsinitiatieven en je hebt er gigantische en mooie parken. Het park Planten un Blomen was mijn favoriet, alles stond in bloei en was prachtig aangelegd. Als je dit park helemaal uit loopt kom je bij een gratis botanische tuin, een bezoekje aan de kassen is zeker de moeite waard! 

Vegan in Hamburg

Vegan eten in Hamburg is super makkelijk, Duitsland is sowieso al heel erg vegan-friendly, maar in Hamburg vind je bijna op iedere hoek van de straat wel een bordje met vegan. Ook in ijssalons of op het station zijn meerdere vegan opties te vinden en alles staat goed aangegeven op de kaart. Een zoekactie met Happy Cow levert al 168 vegan opties op waarvan 63 helemaal vegan zijn. Kortom: veel te veel keuze voor een weekend.

vegan hamburg

Vincent Vegan

Het was even zoeken, maar dan heb je ook wat! Vincent Vegan is een fastfood restaurant in een winkelcentrum midden in het centrum van Hamburg. Ze hebben meerdere vegan burgers op de kaart, de lekkerste zoete aardappel frietjes die ik ooit at, curryworst, falafel en homemade drankjes. Wij gingen voor een cheesy burger met extra "bacon", curryworst (want ja, je bent in Duitsland), zoete aardappelfrietjes en homemade groene ijsthee. De burger was echt een van de beste vegan burger die ik ooit at. Het enige jammere is de locatie die middenin een druk winkelcentrum is waardoor je niet echt lekker rustig kunt gaan zitten. Hoe dan ook moet je de burger gewoon even proberen! 

vegan hamburg

Froindlichst

Het hele weekend keek ik al uit naar de brunch bij Froindlichts die we hadden gereserveerd. Toen we aankwamen bij Froindlichts was ik al gelijk verrast, een licht en interieur met lekker veel groen, ik hou er wel van! Bij binnenkomst zagen we ook al gelijk een hoop lekkers op het brunch buffet staan, dit ging helemaal goed komen! We schepte onze borden vol met onder andere brownies, chia pudding, lasagne, gegrilde groente, scrambled tofu, fruit, carrot cake, mac 'n cheese en wafels. Echt er was zoveel lekkers dat het bijna onmogelijk was om een keuze te maken. En alles smaakte ook zo. ontzettend. goed. wauw! Dit is by far mijn favoriete vegan hotspot in Hamburg! Ik ga hier zeker terug om het avondeten te proeven. 

vegan hamburg

Anchors & Hearts

Op zondag zijn veel restaurants in Hamburg gesloten of vroeg gesloten. Na even zoeken kwamen we bij Anchors & Hearts terecht. Een restaurant/ bar in Amerikaanse stijl waar ze zowel vlees serveren als een totaal vegan menu hebben. De gerechten zijn ook wat meer in Amerikaanse stijl, denk aan burgers, hotdogs en ribs. Wij gingen voor de vegan ribs en een broodje met zuurkool en worst. Beide werden geserveerd met frietjes en coleslaw, van beide bijgerechten was ik niet mega onder de indruk maar de gerechten waar het echt om ging waren wel heel erg lekker. Vooral de ribs waren net echt, aanrader! 

vegan hamburg

XeOm

XeOm is een Vietnamees streetfood restaurants met meerdere vegan opties als springrolls en ramen. XeOm zit in de hippe wijk Karolinenviertel en met een beetje geluk kun je buiten op het terras zitten en genieten van een cocktail en het mega lekkere Vietnameese eten. Echt een aanrader! 

vegan hamburg

Luicella's

In Hamburg heb je veel ijssalons met vegan ijs opties die duidelijk staan aangegeven. Wij aten een ijsje bij Luicella's. Ze hebben hier meerdere soorten sorbetijs maar ook kokos en pistache ijs. Ze hebben ook vegan hoorntjes, extra lekker! Naast dat het ijs lekker is, is het trouwens ook een heel tof ingericht zaakje dus alleen al om die reden moet je eigenlijk langs als je in de buurt bent. 

Strand Pauli

Een strand midden in de stad? Hebben ze gewoon in Hamburg! Strand Pauli is een beachclub op een aangelegd strandje aan de haven. Het is ontzettend leuk aangekleed en je krijgt helemaal een zomers strand gevoel. We hebben hier een drankje gedronken maar je kunt hier ook eten of ijsjes eten. 

Voor de volgende keer

Een ding is zeker, ik ga nog een keer terug naar Hamburg. Drie dagen was namelijk veel te kort voor een bezoekje aan de stad. Er is nog super veel te ontdekken waaronder nog meer vegan food. De volgende keer wil ik graag eten bij Happenpappen, een taartje eten bij Liebes Bisschen, picknicken aan de Elbe en een bezoekje brengen aan het Haus der Photographie museum. 

Ben jij al een keer in Hamburg geweest of ga je binnenkort naar Hamburg, laat het me weten in de reacties! Ga je niet naar Hamburg maar heb je een andere vakantie of citytrip op de planning, dan ben ik trouwens ook heel erg benieuwd naar je plannen, let me know! 

Reactie schrijven

Commentaren: 4
  • #1

    Theodoor Braaksma (donderdag, 28 juni 2018 07:45)

    Leuk om te lezen omdat ik lang in Hamburg heb gewoond en il mory zeggen dat je het aardig ontdekt hebt.

  • #2

    Mariëlle (donderdag, 28 juni 2018 11:02)

    Ik ben er nog nooit geweest, maar het ziet er goed uit en het lijkt me een hele toffe plek!

  • #3

    Merel (dinsdag, 03 juli 2018 10:01)

    @Theodoor: Het lijkt mij een heerlijke stad om in te wonen! Veel groen, maar ook veel levendigheid en dingen om te doen. Ik ga zeker nog eens terug!

  • #4

    Merel (dinsdag, 03 juli 2018 10:03)

    @Marielle: Dat is het zeker! Absoluut de moeite waard wanneer je de kans krijgt :)!