· 

Vegan kerstmenu: 21 x recepten!

vegan kerstmenu

Ik hoop dat jullie mijn kerstrecepten nog niet helemaal zat zijn. Voor wat laatste vegan kerst inspiratie heb ik mijn recepten en die van andere bloggers op een rijtje gezet. Dan kun je dus gelijk je kerstmenu uitkiezen!

Vegan kerst voorgerechten

Pastinaaksoep - Puur Suzanne

Een originele vegan soep, extra lekker met zelfgemaakte croutons!

vegan kerst
Foto: PuurSuzanne

Pompoensoep met kokosmelk - Brenda de Groot

Een makkelijk maar smaakvol soepje om het diner mee te beginnen!

vegan kerst
Foto: Brenda de Groot

Bieten en courgette carpaccio - Maartje Maria

Een licht en kleurrijk voorgerecht

vegan kerst
Foto: Maartje Maria

Geroosterde witlof met sinaasappel en knoflook - The Green Creator

Lekker en licht voorgerecht om het vegan kerstdiner mee te beginnen!

vegan kerst
Foto: The Green Creator

Zoete aardappel pinda soep 

Een hartverwarmend pittig soepje

vegan kerst

Groenten carpaccio - Food Health and Happiness

Een voorgerecht om vrolijk van te worden!

vegan kerst
Foto: Food Health and Happiness

Vegan kerst hoofdgerechten

Champignon pesto plaattaart - Lisa Goes Vegan

Kleurrijke plaattaart met winterse smaken, lekker om te delen!

vegan kerst
Foto: Lisa Goes Vegan

Vegan roast - Vetjebol

Een super feestelijk gerecht bomvol groentes!

vegan kerst
Foto: Vetjebol

Bladerdeeg kerstkrans met artisjok en spinazie

Een echt middelpunt van de tafel! 

vegan kerst

Seitan rollade met veenbessen - Soy and Seitan

Kerstiger dan dit bordje gaat het niet worden! 

vegan kerst
Foto: Soy and Seitan

Gevulde pompoen met parelcouscous

Feestelijk en super kerst-achtig recept, en nog makkelijk te maken ook!

vegan kerst

Vegan quiche met broccoli 

Een echte crowd pleaser, deze vegan quiche. Varieer eventueel zelf met de groentes.

vegan kerst

Hartige bladerdeegrol - De Groene Keuken

Winterse bladerdeegrol gevuld met linzen en vegan gehakt

vegan kerst
Foto: De Groene Keuken

Vegan kerst desserts

Appel strudel met custard - Never not Cooking

Een super mooi klassiek kerst toetje! 

vegan kerst
Foto: Never not Cooking

Vegan ijstaart

Een echt kerst klassieker, maar dan vegan!

vegan kerst

Tulband met dronken kersen - Bakken zonder Beesten

Chocolade en kersen zijn in match made in heaven! En met dronken kersen klinkt het nóg beter!

vegan kerst

Vegan pompoen-pecantaart met chocolade - Lisa Goes Vegan

Een echt winters taartje, en nog makkelijk om te maken ook!

vegan kerst

Kerstbroodjes met custard, kers en amandel - Plantaartjes

Lekker recept voor zowel brunch als toetje!

vegan kerst
Foto: Plantaartjes

Vegan citroencake - Kimkommers

Wil je het nog kerst-achtiger maken? Maak het dan in een tulband en serveer met een bolletje vegan ijs!

vegan kerst
Foto: Kimkommers

Chocolade kokostaart

Het is even een werkje, maar dan heb je ook wat! 

vegan kerst

Avocado chocolademousse - Het Groene Broertje

Een makkelijk toetje, maar oh zo lekker!

vegan kerst

Tip: Pin dit vegan kerstmenu voor later!

vegan kerst

Ga jij een of misschien zelfs meerdere van deze vegan kerst recepten maken? Of juist iets totaal anders? Laat het me weten in de reacties en vergeet niet je kerst creaties te taggen met #blackbirdsandcakes zodat ik mee kan genieten!

Reactie schrijven

Commentaren: 2
  • #1

    Mariëlle (vrijdag, 21 december 2018 06:00)

    Oh wauw, wat een mooie recepten, ik wil het allemaal haha! :P

  • #2

    Merel (zaterdag, 22 december 2018 07:51)

    @Mariëlle: Ik ook! Nu nog iemand zoeken die het allemaal voor me gaat maken, haha!