· 

Vegan in Moskou: reisverslag + hotspots

vegan moskou

Vegan in Moskou lastig? Het is even zoeken, maar uiteindelijk valt het wel mee hoor! Moskou is een grote stad met meer dan genoeg vegan opties om een aantal dagen lekker te eten. En omdat er veel meer te doen is dan alleen vegan eten, deel ik ook nog de leukste bezienswaardigheden met je!

In het eerste deel van mijn blog over mijn reis met de Trans Mongolië Express heb je al kunnen lezen dat Moskou het beginpunt van de reis was. Bij Moskou dacht ik zelf vooral aan het Rode Plein, maar verder wist ik eerlijk gezegd niet zo goed wat ik mezelf er bij moest voorstellen. Ik dacht  eigenlijk vooral aan een grauwe stad met weinig vegan opties en hippe tentjes. Maar ik moet terug komen van mijn vooroordeel. Moskou is een prachtige stad en straalt vooral veel luxe uit in plaats van het grauwe beeld dat ik in mijn hoofd had zitten. En ook aan vegan opties is er geen gebrek. In dit artikel deel ik mijn favoriete vegan eettentjes die ik ontdekte tijdens mijn twee dagen Moskou en geef ik je tips om je tijd door te komen wanneer je kort in de Russische hoofdstad bent. 

moskou metro
vegan moskou

Vegan in Moskou

Als je op Moskou zoekt op de Happy Cow website vind je 100 resultaten. Dat is voor zo'n grote stad misschien niet super veel, maar voor Rusland is dat wel redelijk veel. Want hoewel de hoofdstad vrij Westers aandoet, is de vegan trend nog niet helemaal doorgezet in Moskou. De Russische keuken is van zichzelf ook niet heel erg vegan friendly en in de meeste restaurants zul je dan ook geen vegan opties of sojamelk voor in de koffie vinden. In de supermarkten in Moskou zijn wel redelijk wat opties te vinden, maar dan moet je wel eerst de etiketten ontcijferen haha. Mocht je een trip naar Moskou op de planning hebben, bereid je dan dus goed voor en plan alvast naar welke restaurants je graag wilt. 

Avocado Cafe

First stop: Avocado Cafe! We kwamen in de avond aan in Moskou en dit restaurant bleek in de buurt van ons hotel te liggen. Ideaal, want na een dag reizen heb je echt geen zin om de hele stad of te lopen voor een maaltijd. Avocado Cafe is een vegetarisch restaurant waar de vegan opties duidelijk op de kaart staan gemarkeerd. Op de kaart vind je een mengeling tussen Russische gerechten, burgers en raw food. Wij hadden ondertussen behoorlijk honger gekregen en begonnen met borshtsh, een typisch Russische bietensoep en een soort tofu/ zeewier 'vissticks'. Als hoofdgerecht namen we een burger op een zwart broodje en pelmini. Dat laatste is ook een Russisch gerecht, het zijn gevulde en gekookte deegballetjes, een soort dumplings, heel erg lekker! Dit was overduidelijk het lekkerste restaurant waar we in Moskou hebben gegeten!

vegan moskou

Fresh

Voor lunch gingen we naar Fresh, een wat hipper restaurant gericht op gezond eten. De vegan opties staan duidelijk gemarkeerd op de menukaart, wel zo handig! Er is enorm veel keuze en dat maakt het voor mij altijd een onmogelijke klus om wat uit te kiezen. Uiteindelijk gingen we voor de tofu sandwich, een wrap met avocado, tofu en groentes en een stukje carrot cake. Het was allemaal erg lekker, maar verwacht geen culinair hoogstandje. 

vegan moskou
vegan moskou

Ugol

Na goed zoeken in een donker steegje vonden we eindelijk de ingang van Ugol. Ook binnen was het een beetje duister, maar we waren allang blij dat we een warm plekje met vegan eten hadden gevonden na een dag in de kou, dus dat mocht de pret niet drukken. Ugol is een wat meer alternatief restaurant met dingen als burgers, pizza, soep en wafels op de menukaart. We kwamen er hier achter dat het in Rusland vrij ongewoon is om alle gerechten tegelijk uit te serveren en hebben op sommige gerechten best lang moeten wachten. Maar alsnog hebben we een prima burger en wafels met slagroom gegeten. 

vegan moskou

Le Pain Quotidien

Tussen de 100 opties op Happy Cow vind je Le Pain Quotidien een aantal keer terug. Ik ken deze keten vanuit Frankrijk en België en het is altijd een fijne stop voor een kopje koffie met wat lekkers of een vegan lunch. We vonden een vestiging van Le Pain Quotidien onderweg naar het treinstation voordat we gingen beginnen aan de Trans Mongolië Express dus we besloten er nog even stevig te gaan ontbijten voor vertrek. Het bestellen was behoorlijk ingewikkeld aangezien wij geen Russisch konden en het personeel geen Engels, maar na een tijdje wachten kregen we dan uiteindelijk onze kasha met sojamelk. Kasha is de Russische variant van havermout en wordt gemaakt van grutten.

vegan moskou

Bezienswaardigheden Moskou

Nu ben ik meestal niet zo van de hoteltips op mijn blog, maar we verbleven in Moskou echt in een super mooi en fijn hotel dat werd gerund door een aantal hele leuke meiden. Dus ik wou je toch het Pokrovka 6 hotel toch niet onthouden. 

Wat je natuurlijk niet kan missen als je bezoek brengt aan Moskou is het Rode Plein. Aan dit plein liggen eigenlijk alle bezienswaardigheden zoals de Kathedraal van de Voorbede van de Moeder Gods (je weet wel, die kleurrijke kerk), het Kremlin, verschillende musea en het mausoleum van Lenin. Het is echt enorm indrukwekkend om te zien allemaal, je ziet dit plein zo vaak voorbij komen op foto's of op televisie en dan ben je er dus eindelijk! Ik heb mijn ogen uitgekeken! Een bezoekje aan het Rode Plein neemt ongeveer een ochtend in beslag. Het is trouwens ook wel echt aan te raden om in de ochtend te gaan, dan is het nog redelijk rustig.

vegan moskou

In Moskou kijk je niet alleen boven de grond je ogen uit naar alle mooie gebouwen, het metrostelsel is ook ontzettend mooi. Misschien een beetje lastig om voor te stellen, maar sommige metrostations lijken wel chique hotels. Denk aan gigantische kroonluchters, marmer, goud en glas in lood ramen. Maak vooral een stop bij  Mayakovskaya,  Komsomolskaya,  Novoslobodskaya,  Prospect Mira en Belorusskaya, dit zijn namelijk de allermooiste stations. 

Wij hadden maar een hele dag waardoor we eigenlijk niet veel meer konden doen wat ik hierboven heb genoemd. Jammer, want volgens mij heeft Moskou nog veel meer te bieden! Ik zou zo terug gaan om de rest te ontdekken en dan zou ik in ieder geval naar een ballet voorstelling gaan, lekker Russisch, haha. 

Tip: Pin dit artikel voor later!

vegan moskou

Moskou was de eerste stop van de Trans Mongolie Express treinreis. In volgende blogs neem ik je mee naar het Siberische Irkutsk, Mongolië en China en vertel ik je alles over de vegan hotspots en de reis!

Reactie schrijven

Commentaren: 4
  • #1

    Mariëlle (zondag, 27 januari 2019 12:49)

    Ik heb er eigenlijk nooit ervaringen van anderen over gehoord, maar nu ik dit artikel zie/lees, wil ik er zéker eens heen <3

  • #2

    Merel (maandag, 28 januari 2019 07:07)

    @Mariëlle: Het is echt een bijzondere stad! En de rest van het land (of nou ja, een deel dan) is ook echt de moeite waard!

  • #3

    Linda - Zaailingen (vrijdag, 15 februari 2019 02:41)

    Klinkt goed! Ik heb ook weinig beeld bij Moskou maar zag inderdaad al veel imposante gebouwen op foto’s. Bijzonder om in zo’n wereldstad te zijn. En superhandige tips, want ik ga volgende week!

  • #4

    Merel (dinsdag, 19 februari 2019 01:22)

    @Linda: Wat een mooi vooruitzicht, je gaat echt een bijzondere reis tegemoet! Veel plezier! Ik kijk alvast uit naar je verhalen en foto's!